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要吃出光透的好膚質，其實一點都不難！

均衡的飲食是很重要的，振興醫院營養師周玉如表示，要擁有自然光透的肌膚，要多攝影含有蛋白質、維他命 A、C、E、礦物質、纖維素、必需脂肪酸、水分等類的食物，因為這些營養素可以幫助體內的自然新陳代謝、排除體內毒素、去除老廢角質、補充膠質，進而達到抗氧化的功能，讓肌膚白裡透紅。



◆ 蛋白質讓妳紅透白皙

想要擁有白皙光透的膚質，必須均衡攝取含有蛋白質的膠原蛋白，如豆漿、牛奶、豆腐及乳製品的食物；

◆ 及含有維他命 A的食物，如熟木瓜、芒果、柑橘類、紅蘿蔔、蕃茄等顏色較深的蔬果，這類的蔬果可以補充磷，幫助角質層正常代謝；

◆ 維他命 C的食物如櫻桃、草莓、奇異果、檸檬、蕃茄等，都是含量豐富的食物，不但可以美白，更具有抗氧化的功能，且可以幫助合成膠原蛋白，讓膚質白皙光滑；

◆ 維他命 E大多隱藏於蔬菜油之中，
可多食用葵花油、菜籽油。

◆ 礦物質中的鐵質及鋅，可以加強皮膚的新陳代謝作用，幫助臉色紅潤透光。

◆ 其他的營養素如纖維素、必需脂肪酸，存在於蔬果及各類的食物之中，均衡攝取可以排除體內毒素及加強身體的代謝功能。

◆ 除此之外，愛吃水果的人，切記每天不要吃超過兩分的水果（即兩顆），因為水果中的碳水化合物含量相當高，吃多了小心會發胖，這樣美麗就會減分。

◆ 另外，刺激性的食物，像是咖啡、茶、酒等具有咖啡因的飲料，盡可能少吃，可以減少
黑色素沉澱於肌膚之中。



莊雅惠中醫師進一步補充，在飲食起居方面，減少過度日曬，提供溫度及濕度均適宜的環境，不僅可增加皮膚保濕度，也可常保持皮膚水嫩；除此之外，

莊雅惠說，要補充充足的美容覺，皮膚修復的低峰期，是在清晨5點至10點，這也和中醫的保肝理論相仿，根據中醫經絡理論，肝膽經的氣血，是在夜晚11點至凌晨3點最為旺盛，此時若不休息，則其解毒功能將受到影響，容易引起肝氣鬱結或是肝膽火旺等病理反應，使皮膚代謝不良而影響面容。(資料來源:yahoo知識)